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Biscotto con Gocce di Cioccolato

Chocolate Chip Cookies

Caratteristiche:

    Il Chocolate Chip Cookies, biscotto con gocce di cioccolato originario dell'america degli anni 30.
    Nella ricetta tradizionale si aggiunge del cioccolato a un biscotto al burro e zucchero.

    • 45 minuti
    • Serves 12
    • Easy

    Ingredienti

    Indicazioni

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    Di questo biscotto ne esistono molte varianti, io vi consiglio di provarli con nocciole tostate e uva passa al posto del cioccolato.

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    Passi

    1
    Fatto

    Impastare con la foglia, ma senza montare, il burro lo zucchero di canna e il miele.

    2
    Fatto

    Unire le uova sempre senza montare.

    3
    Fatto

    Aggiungere la farina setacciata con il lievito e la vaniglia e girare per poco tempo.

    4
    Fatto

    In ultimo unire le gocce di cioccolato.

    5
    Fatto

    Su una teglia con carta da forno formare i biscotti a mano e infornare a 180°C per 15 minuti circa.

    Chef-Andrea

    Recensioni della ricetta

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